Istraživanja su pokazala da veliki broj ljudi ne unosi adekvatnu količinu vitamina. Preporučene dnevne doze vitamina variraju od osobe do osobe, ali su u pravilu u istom rangu. Bez obzira na to da li je vaša ishrana raznolika i uravnotežena, postoji velika verovatnoća da ne unosite adekvatnu količinu određenih vitamina.

Vitamin B6

Ovaj važan vitamin pomaže telu proizvoditi serotonin i norepinefrin, 2 hemijska spoja koja omogućavaju komunikaciju između mozga i nervnih ćelija. To je neophodno za odvijanje određenih procesa u telu. Neka istraživanja su pokazala da manjak vitamina B6 može uzrokovati probleme sa zdravljem nerava, kože i kardiovaskularnog sistema. Uzimanje suplemenata vitamina B6 može pomoći u prevenciji slabljenja pamćenja, ublažavanju simptoma dijabetesa, astme, ADHD - a i akni.

Manjak vitamina B6 je nešto češći kod osoba koje prekomerno konzumiraju alkohol i kod osoba koje imaju probleme sa zdravljem jetre i bubrega, ili pak pate od hipertireoze. Postoji veća verovatnoća da ćete patiti od manjka vitamina B6 ako ste vegetarijanac, vegan ili ne podnosite laktozu jer ovaj vitamin pronalazimo u živine, nemasnom mesu, ribi i morskim plodovima, mleku i jogurtu.

Odraslim osobama dnevno treba oko 1.3 miligrama vitamina B6. Ženama treće dobi treba oko 1.5 miligrama vitamina B6, a muškarcima treće dobi oko 1.7 miligrama.

Vitamin B6 možemo pronaći u šargarepi, spanaću, grašku, krompirima, mleku, jogurtu, siru, jajima, ribi, jetricama, mesu i obogaćenim žitaricama.

Vitamin D

Vitamin D, poznat i kao vitamin sunca, se proizvodi kada kožu izlažemo suncu. Kada uzmemo u obzir da je količina vitamina D koju unosimo putem namirnica minimalna, vreme koje provodimo na otvorenom takođe, onda ne iznenađuje činjenica de veliki procenat ljudi pati od manjka vitamina D. Stručnjake to zabrinjava jer manjak vitamina D može da poveća rizik od nastanka niza bolesti , uključujući rak i bolesti srca.

Najčešći simptomi manjka vitamina D su bolovi u kostima i zglobovima, slabost u mišićima i loše raspoloženje. Jedno istraživanje je pokazalo a oni koji ne unose dovoljno vitamina D, imaju čak 11 puta veći rizik od nastanka depresije, u odnosu na one koji unose adekvatnu količinu vitamina D. Takođe, manjak vitamina D može povećati učestalost prehlada i gripa jer je vitamin D ključan za održavanje jakog imunog sistema.

Najbolji način da proverite nivo vitamina D je test krvi. Nivo vitamina D bi trebala biti od 45 do 50ng / mL. Količina suplemenata koju treba uzimati zavisi isključivo o tome koliko ste blizu toj količini. Za osobe do 70 godina se preporučuje 600 internacionalnih jedinica (IJ) dnevno, a za one starije od 70 godina, oko 800.

Vitamin D pronalazimo u namirnicama kao što su masna riba (losos, tuna, sardine), goveđa džigerica, sir, žutanjci, obogaćeni mlečni proizvodi i sok od pomorandže.

Vitamin C

Ovaj vitamin ima dvostruko dejstvo: jača imunitet i deluje kao antioksidant. Vitamin C učestvuje u prevenciji mutacija ćelija, do kojih dolazi kada je u telu previsoka nivo slobodnih radikala. Vitamin C podstiče zaceljivanje rana, obnavljanje hrskavice i održava zube i kosti jakima. Naučnici ističu da može pomoći u bržem oporavku od prehlade i gripa. Istraživanja su pokazala da oni koji unose adekvatnu količinu vitamina C, imaju blaže simptome gripa i prehlade koje puno kraće traju.

Neki od simptoma manjka vitamina C su umor, bolovi u zglobovima i mišićima i lako nastajanje modrica, suva koža, natečeno zubno meso neobične boje i sporo zaceljivanje rana. Hroničan manjak vitamina C, koji traje duže od 3 meseca, može uzrokovati letargiju, žuticu i groznicu.

Stručnjaci ističu da žene dnevno trebaju unositi oko 75 miligrama vitamina C, a muškarci oko 90 miligrama.

Vitamin C pronalazimo u namirnicama kao što su citrusno voće, dinje, kivi, mango, papaja, bobičasto voće, brokula, prokelj, spanać, zeleno lisnato povrće, batat i bundeva.

Vitamin B12

Baš kao i drugi vitamini B grupe, vitamin B12 igra važnu ulogu u održavanju rada metabolizma. Važan je za formaciju crvenih krvnih ćelija i zaštitu DNA. Takođe štiti zdravlje centralnog nervnog sistema.

Istraživanja su pokazala da manjak vitamina B12 može uzrokovati mentalne poremećaje, kao što su depresija i anksioznost, slabost i napetost mišića, inkontinenciju, nizak krvni pritisak i probleme sa vidom. Ako ste vegetarijanac ili vegan, postoji velika verovatnoća da ne unosite adekvatnu količinu vitamina B12 jer ga pretežno pronalazimo u namirnicama životinjskog porekla.

Odrasle osobe trebaju dnevno unositi oko 2.4 mikrograma vitamina B12, trudnice treba unositi oko 2.6 mikrograma, a dojilje oko 2.8 mikrograma vitamina B12.

Vitamin B12 pronalazimo u namirnicama kao što su riba i morski plodovi, živina, jaja, mleko, kvasac i obogaćene žitarice.

Izvor: Centar zdravlja

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Ženskicu!
X Zatvori