SASTOJCI
- 1 glavica luka
- 1 manja tikvica
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 2 kašike posnog sira
- 1 kašika prezli
- 3 kašike ulja
- 1 čen belog luka
- na vrh noža majčine dušice i ruzmarina
- prstohvat anisa u prahu
- so, biber
1. Luk naseći na kockice, a tikvicu sitno narendati, pa ih sve pomešati sa mesom, sirom, prezlama,pasiranim belim lukom i začinima.
2. Od smese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.
3. Poslužiti uz pire krompir i svežu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.
Izvor: stvarukusa.rs
Komentari