Neverovatno ukusan i nežan kolač, koji možete lako i brzo pripremiti. Prednost ovog kolača je u tome što je zdrav i veoma se sviđa deci.

Njime ćete obogatiti  organizam dovoljnom količinom kalcijuma, fosfora i minerala koji jačaju koštani sistem.

Kolač možete pripremiti u rerni ili mikrotalasnoj pećnici, čime ćete vreme pečenja smanjiti na samo 10 minuta!

Kolač Zebra. Recept i priprema:

Biće potrebni sledeći sastojci:

  • – polumasni sitni sir – 500 gr
  • – šećer- 5 supenih kašika
  • – jaja – 2 komada
  • – griz – 4 supene kašike
  • – kakao prah – 1 supena kašika
  • – mleko – 150 ml
  • – vanil šećer – 1 kesica
  • – so – na vrh noža, 2 gr
  • – malo praška za pecivo

Priprema:

U sir stavljama šećer, so, jaja i vanil šećer. Promešamo. Zatim dodajemo mleko i griz, i ponovo dobro promešamo. Testo delimo na dva dela. U jedan deo dodajemo kakao.

Kalup za pečenje premazujemo uljem i počinjemo naizmenično slagati testo: belo, pa braon.

Recimo stavite kašiku belog, onda odozgo kašiku braon, pa ponovo belog testa, i tako dok ne iskoristite obe smese. Odgore možete viljuškom ili čačkalicom iscrtati šare, ili čak, crtež.

Kolač možete ispeći na dva načina.

Možete ga staviti u zagrejanu rernu na  180 stepeni i peći 35-40 minuta.

Možete ga peći i u mikrotalasnoj pećnici, kako sam ja i uradila. Posuda sa testom se stavlja  u mikrotalasnu, podesi se na maksimalnu snagu (moja je 750 W) i podešavamo tajmer na 10 minuta.

Posle 10 minuta kolač je gotov. Neka odstoji u mikrotalasnoj još  2 munuta. Vadimo iz kalupa, ohladimo i sečemo.

Kolač možete okrenuti i posuti čokoladom, ili možete pripremiti i čokoladnu glazuru i odgore posuti orasima, sve je stvar vašeg ukusa.

Prijatno!

Izvor: uspesnazena

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Ženskicu!
X Zatvori