Poslastica koju ćete obožavati, po receptu svetogorskih monaha

SASTOJCI

  • 6 kašika džema od kajsija
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica cimeta
  • kora od 1 limuna
  • Sok od jedne pomorandže
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 500 g brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 1 šaka seckanih oraha
  • šaka ili dve suvog grožđa
  • džem od kajsije za premazivanje
  • 150 g posne čokolade za kuvanje

1. Džem i šećer umutiti da se dobije jednolična smesa.U smesu dodati malo vode, cimet, rendanu koru od limuna i sok od pomorandže, orahe, suvo grožđe i polako, uz mešanje, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

2. Dobro sjediniti mikserom i smesu preručiti uteflonski pleh (ako nemate teflonski, onda običan pleh obložite papirom za pečenje). Ako je potrebno, vlažnim rukama poravnajte površinu da bude glatka.Ubacite pleh u umereno zagrejanu rernu i pecite oko25-30 minuta.

3. Dok je još vruć, kolač premažite sa 3-4 kašike džema od kajsije, pa ga prelijte rastopljenom čokoladom.

stil

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Ženskicu!
X Zatvori